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青椒土豆丝的做法

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青椒土豆丝

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简约美味的一道家常菜，你喜欢吗？(^_^)

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

蒜 2瓣

、

盐依个人口味

、

鸡粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材:土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽，洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
用插土豆丝的工具插丝，(刀功好的话可以切丝(^_^))
步骤3/11 点击查看大图
插好的胡萝卜丝和土豆丝放入大口器具中，用冷水冲洗。
步骤4/11 点击查看大图
捞出淋干水份，青椒切丝，蒜去皮切碎。
步骤5/11 点击查看大图
热锅冷油，将切好的蒜放入锅中炒香。
步骤6/11 点击查看大图
加入土豆，胡萝卜丝。
步骤7/11 点击查看大图
再加入盐。(可以根据个人口味调味)快速翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
加入切好的青椒丝，大火快速翻炒约2分钟即可。
步骤9/11 点击查看大图
关火后加入鸡粉，翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
装盘开吃。
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好久没做了，好美味，中饭把这一盘都吃了！

小贴士

喜欢吃辣椒的可以加一些红辣椒。不要炒的太久，大火快速翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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