木瓜牛奶慕斯
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼干（奥利奥饼干）或者威化饼打碎铺底，压实。
-
步骤2/10
点击查看大图
吉利丁片20g凉水泡软
-
步骤3/10
点击查看大图
泡软的吉利丁片加入到60g牛奶里，微波炉用牛奶档（中高火）分四～五次叮，每次15秒，每次叮完后搅拌，直至看不到吉利丁片。
-
步骤4/10
点击查看大图
300g木瓜➕15g牛奶打碎
-
步骤5/10
点击查看大图
放入牛奶中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
200g奶油，打发出纹路。分2-3次加入牛奶木瓜糊中，拌匀，入模具。震出泡沫。放冰箱冷藏两个小时。（我用的活底六寸蛋糕模具，没有的话用漂亮的杯子，餐盒，纸杯都可以）
-
步骤7/10
点击查看大图
5g吉利丁片凉水泡软后捞出。用小半碗热水化开。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入剩余的木瓜碎搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
浇在冷藏好慕斯上。继续冷藏两个小时。
-
最后一步
点击查看大图
成品可加一些木瓜装饰！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
木瓜牛奶慕斯的相关分类
木瓜牛奶慕斯的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤～来一口？
171040人看过 -
番茄炒茄子
47298人看过 -
#今天吃什么#火腿肠鸡蛋炒饭
3430828人看过 -
小米养生稀饭
88030人看过 -
维小肠炒菜花
175101人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10417324人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10142268人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
251315人看过 -
木瓜牛奶
14405人看过 -
太妃酥糖
3726人看过 -
山药板栗乌鸡汤
2626人看过 -
手切馒头
1571人看过
