南瓜馒头
有了宝宝以后,做面食就喜欢做各种造型,不仅看着有食欲还有营养
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步骤1/8
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南瓜去皮蒸熟
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步骤2/8
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放凉用榨汁机榨汁加面粉,酵母粉温水化开放面粉里一起揉面,不用在加水了,南瓜水份很大
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步骤3/8
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秋天头天晚上睡前发的,早起五六点就可以了,天凉了担心发不起来盆放热锅里,有暖气放地上或冰箱上
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步骤4/8
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我这是揉了两团面,一团不加南瓜的,这是玫瑰花造型,擀5张圆皮斜着摆放,筷子放中间往下压一下,在从下方向往上卷到头
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步骤5/8
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在用刀中间切开就是两朵玫瑰,做好醒15分钟,开水下锅中火15分钟,关火不要立马接盖,等焖一会两分钟以后打开
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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这个是圆的深红南瓜,颜色比较深
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最后一步
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成品
冷水开水下锅都可以,揉面要揉透,看着才光滑,弄成型,看着有生动感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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