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南瓜馒头(0/8)
南瓜去皮蒸熟
放凉用榨汁机榨汁加面粉,酵母粉温水化开放面粉里一起揉面,不用在加水了,南瓜水份很大
秋天头天晚上睡前发的,早起五六点就可以了,天凉了担心发不起来盆放热锅里,有暖气放地上或冰箱上
我这是揉了两团面,一团不加南瓜的,这是玫瑰花造型,擀5张圆皮斜着摆放,筷子放中间往下压一下,在从下方向往上卷到头
在用刀中间切开就是两朵玫瑰,做好醒15分钟,开水下锅中火15分钟,关火不要立马接盖,等焖一会两分钟以后打开
成品
这个是圆的深红南瓜,颜色比较深
成品