香菇红烧丸子
丸子炸多了,怎么办?当然是想方设法解决啊!一道红烧丸子,佐以香菇独特的香味,一定让你流连忘返,回味无穷。
10克
4克
25克
179
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
干炸丸子准备好,待用(前面菜谱有制作方法)。
-
步骤2/10
点击查看大图
香菇洗净去蒂,斜刀片成片,胡萝卜切片。
-
步骤3/10
点击查看大图
香葱切段,大蒜切片。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒锅点火入油烧热,入葱蒜爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
入香菇,胡萝卜片煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
调入味极鲜,老抽增色增香。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入一勺热水,调入盐,糖。改中火慢烧。
-
步骤8/10
点击查看大图
下入丸子,刚好被汤汁淹没为好,慢火烧5分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
待汤汁变少时,调入味精,勾芡搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。
炸丸子本身就有咸味,所以,盐的量要控制好。
老抽是调色的,所以,量也要控制好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
香菇红烧丸子的相关分类
香菇红烧丸子的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#冬瓜丸子汤
277372人看过 -
红烧香菇葫芦丸子
13261人看过 -
冬瓜丸子汤
31450136人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
449583人看过 -
西红柿冬瓜虾仁汤这么做,超级鲜美,超低卡路里
211585人看过 -
鸡公煲
220199人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5952965人看过 -
香烤鸡翅
15301277人看过 -
虾仁焗饭#春天肉菜这样吃#
2705627人看过 -
香肠焖饭~简单、美味、营养
140639人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
238345人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5621596人看过