小鸡炖蘑菇
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步骤1/7
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因为两个人吃,买了半只鸡,焯一下水 把水分沥干
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步骤2/7
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小干香菇 提前泡发 切一下
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步骤3/7
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锅中放油,干红辣椒,八角,蒜瓣,煸香,放入鸡肉煸炒
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步骤4/7
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炒的差不多了,加入冰糖,炒上色
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步骤5/7
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加少于盐,加酱油,煸炒加香菇
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步骤6/7
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加水,开小火,炖 炖的差不多了在加盐,这样鸡肉会烂些
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最后一步
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最后收收汁 乘出来就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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