牛油果溶豆
快一岁半的宝宝,不爱吃的食物越来越多了,妈妈只能想尽办法让她吃进去,平时不爱吃牛油果的娃,吃到这个停不下来。 牛油果-营养丰富最适合宝宝的水果
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步骤1/10
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准备食材,蛋液放入无油无水的容器内
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步骤2/10
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将牛油果搅拌成均匀的泥状
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步骤3/10
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筛入奶粉和淀粉,搅拌均匀
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步骤4/10
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开始打发蛋白,分三次加入白砂糖
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步骤5/10
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提起打蛋器,有明显的小尖角,就可以了
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步骤6/10
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取1/3蛋白霜放入牛油果泥,切拌均匀
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步骤7/10
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将拌匀的牛油果泥,全部倒入蛋白霜内,迅速切拌,注意手法,避免消泡
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步骤8/10
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装入裱花带,挤出均匀的溶豆烤箱预热10分钟,中下层,烤1小时,
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步骤9/10
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适合6个月以上开始加辅食的宝宝
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最后一步
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中途可翻转烤盘,注意受热均匀。考完应该是酥的入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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