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牛油果溶豆(
5
/10)
准备食材,蛋液放入无油无水的容器内
将牛油果搅拌成均匀的泥状
筛入奶粉和淀粉,搅拌均匀
开始打发蛋白,分三次加入白砂糖
提起打蛋器,有明显的小尖角,就可以了
取1/3蛋白霜放入牛油果泥,切拌均匀
将拌匀的牛油果泥,全部倒入蛋白霜内,迅速切拌,注意手法,避免消泡
装入裱花带,挤出均匀的溶豆 烤箱预热10分钟,中下层,烤1小时,
适合6个月以上开始加辅食的宝宝
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