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清欢饼~一口饼干~尝尽人生的酸甜苦辣

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清青手作

尝尽酸、苦、辣 ，只是喝白水也是甜的… 最近的热播剧【人间至味是清欢】 女主角安清欢在尝尽人生起伏冷暖之后…决定做自己喜欢的事业…私房烘焙……卖饼干…(此处表示私房竞争真的好大呀
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1小时以上   |   配菜(中级)
原味配方
、
黄油 100
、
糖粉 60
、
盐 1
、
全蛋 30
、
低粉 200
、
香草/香草精 适量
、
酸甜苦辣味配方
、
黄油 100
、
糖粉 20
、
盐 3
、
全蛋 20
、
咖啡原液 10
、
低粉 195
、
辣椒粉 5
、
蔓越莓 30
烹饪步骤
小贴士

1.刻模之前一定要冷藏，面饼变硬再刻，太软不好操作。 2.蔓越莓切越细越好，太大的话刻模时，容易碍事弄坏。 3.此方中的量，一个口味差不多能做6-7块饼干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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