猪肉哨子饸烙面的做法

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猪肉哨子饸烙面

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辛勤忙碌了一整天，有一碗热腾腾的面会不会暖入你心呢，哈哈，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面 3人份

、

盐 3勺

、

葱少许

、

土豆 1个

、

蒜少许

、

猪肉 3-5片

、

海带 20克

、

木耳 5朵

、

香菇 3个

、

豆腐 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
切肉肉，切成这样的小丁丁即可
步骤2/11 点击查看大图
豆腐，切成小块块，差不多指甲盖大小
步骤3/11 点击查看大图
把土豆、香菇、木耳、海带切小块，把它们放一个盆，方便一会一起下锅炒。
步骤4/11 点击查看大图
热油加葱姜蒜爆炒
步骤5/11 点击查看大图
待葱姜蒜炒出香味，下肉丁丁一起炒
步骤6/11 点击查看大图
待肉丁紧致加入其他丁丁一起炒
步骤7/11 点击查看大图
放入3勺盐，1勺十三香，1勺鸡精，1勺老抽，2勺生抽翻炒，炒啊炒
步骤8/11 点击查看大图
加水煮沸后调小火熬5分钟
步骤9/11 点击查看大图
再加入豆腐，熬3分钟
步骤10/11 点击查看大图
一锅饸烙哨子就搞定啦
最后一步点击查看大图
吃面要认真，哈哈，给你食欲了吗，快试试

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

豆腐不可翻炒，不然会炒烂，也不可太早入锅煮，也会煮烂。多加盐，一会拌面吃就没味了，一定要咸。猪肉可以换成烧猪肉，那味道真是绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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