咖喱鸡(电饭煲高压锅)
第一次做 还算成功
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步骤1/8
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从超市买的鸡中翅,黄咖喱,土豆,胡萝卜.
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步骤2/8
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鸡翅改刀,稍微切几刀,加上盐,腌制十五分钟后,放入锅中用开水绰一下,去除脏东西,捞出备用,汤也可以留一碗。胡萝卜、土豆切块备用。
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步骤3/8
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黄咖喱倒入锅中,加入200ML椰浆或纯牛奶,融化搅拌均匀。
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步骤4/8
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在电饭煲/高压锅锅底涂上一层油,放入鸡中翅,倒入黄咖喱。
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步骤5/8
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将胡萝卜土豆盖在鸡中翅上面,倒入之前绰鸡中翅剩下的一碗水(倒入半碗即可),加入适量的盐。电饭煲设定为煮肉/鸡,等待美食出锅。
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步骤6/8
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加入麦仁的米饭,咖喱鸡米饭。
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步骤7/8
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盖在面条上
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最后一步
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搅拌均匀,咖喱鸡面。
鸡肉可以提前腌制入味,可以加葱姜蒜酱油一起腌,因为食材有限,没放这些。之前绰过鸡肉的水留小半碗,用在后面,加小半碗即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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