松花鸡腿
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡腿去骨。
-
步骤2/17
点击查看大图
把鸡腿用刀背垛一下。
-
步骤3/17
点击查看大图
加入姜蒜末盐鸡精味精。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入黑胡椒粉十三香。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入料酒。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入味极鲜酱油。
-
步骤7/17
点击查看大图
加入蚝油。
-
步骤8/17
点击查看大图
拌匀腌半小时。
-
步骤9/17
点击查看大图
案板垫一张锡纸把两片鸡腿肉铺在锡纸上,上面放松花蛋。
-
步骤10/17
点击查看大图
用鸡腿肉把松花蛋卷起来。
-
步骤11/17
点击查看大图
用锡纸把松花鸡腿裹起来。
-
步骤12/17
点击查看大图
锅里做水,用牙签扎眼,水开后上锅蒸25分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
准备一张锡纸,里面放白糖红茶
-
步骤14/17
点击查看大图
把锡纸放锅里,上面放篦子把松花鸡腿放上面,小火熏。
-
步骤15/17
点击查看大图
看到里面有黄烟了关火焖3分钟即可。
-
步骤16/17
点击查看大图
熏出来的颜色还是不错吧。放凉后裹保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
-
最后一步
点击查看大图
切片上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
松花鸡腿的其他做法
松花鸡腿的相关分类
松花鸡腿的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11513832人看过 -
#15分钟周末菜#手撕包菜
189771人看过 -
太阳花水果拼盘
79754人看过 -
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
168883人看过 -
干锅手撕鸡
291452人看过 -
自制鸡肉肠
57295人看过 -
台式卤肉饭
580245人看过 -
青椒肉丝
10264097人看过 -
麻辣香锅
101320050人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
65119人看过 -
香辣木麻面藕瓜
37942人看过 -
豆皮鸡肉卷
535212人看过