凤梨酥
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凤梨酥是台湾的一道名吃,不过我以前都是在超市买的,怎么也没有吃出如别人嘴里说的那种好吃的味道!于是对于一个爱玩烘焙的的来说,这都不是事,于是就有了我今天的改良过得好吃一百倍的凤梨酥了!
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烹饪步骤
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步骤1/16
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我是在水果店买的让人帮我削好的菠萝,自己弄太麻烦了,买来直接用九阳原汁机榨,非常的省事,千万不要把出来的渣渣丢掉,那才是重点!
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步骤2/16
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榨出来的汁只用三分之一的量就行,把汁个榨出来菠萝渣和汁放入不沾锅,冰糖也一并加入,先大火熬来转小火慢慢熬制!
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步骤3/16
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熬到这种效果后一定要用小铲不停的搅拌,防止喷溅汤汁!
步骤4/16
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发布于 2017-09-07
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