茄子这样烧味道赛过红烧肉, 制作简单方便快捷, 新手易学易会
浏览 4393630 · 收藏 34849 · 学做 62
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
圆紫茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水。撒入适量的生粉,拌均后抖掉多余的生粉。
-
步骤2/5
点击查看大图
碗中敲入3个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
不开火加入适量的油,将茄子粘满蛋液,依次下入锅中后再开火。底部蛋液变硬后不停的翻动,将四面炸黄。茄子较多时,分两锅将茄子炸完。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-07
换个做法
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
糖醋茄子
20745981人看过 -
家常烧茄子
10818108人看过 -
鱼香茄子
49145101人看过 -
炸茄盒
10463096人看过 -
凉拌茄子
21171725人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2282201人看过 -
青椒炒茄子
8998621人看过 -
茄丁面
1732176人看过 -
豆腐这样做营养丰富、味道鲜美,特别适合孩子和老人
159949人看过 -
肉段烧茄子
1563121人看过 -
豆角烧土豆
63321243人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18101102人看过