牛肉酱
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用料 1.红辣椒 10斤 辣的不辣的掺着来 比例依个人口味 2.牛肉 3斤 3.葱姜蒜 各4两 4.宝泉黄豆酱 1斤 5.白酒 4两 6.白糖 4两 7.芝麻 4两 8.盐 适量
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
多多的放油 把牛肉炒得没有水放葱姜蒜 翻炒10分钟后依次放入酱 酒 糖 辣椒 芝麻 放入没样食材都要翻炒一会 大火炒 感觉水没多少了调小火 记得翻炒 小心糊锅 水靠净就可以出锅啦!
小贴士
1.掰辣椒记得戴手套 否则辣的不要不要的
2.辣的不辣的掺着来 比例依个人口味。3.大火翻炒油会溅出来是正常的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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