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老北京自来红

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Hong的花园

小时候一直认为五仁馅才是最地道的月饼味，老北京的自来红尤其还原了儿时的记忆味道，身在异乡自己动手做出家乡的美味，中秋月饼的又一个选择。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油酥皮：
、
普通面粉 200克
、
白砂糖 10克
、
麦芽糖 10克
、
香油 90克
、
小苏打 1克
、
开水 76克
、
馅料：
、
白砂糖 80克
、
香油 28克
、
熟面粉 40克
、
糖桂花 1/2大勺
、
冰糖 10克
、
瓜子仁 10克
、
核桃仁 30克
、
表面装饰：
、
红色食用色素 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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