甜糯芋头的做法

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甜糯芋头

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拔丝芋头凉了会拔不动，现在换个油糖版的，带糖汁的芋头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香芋 1个

、

白糖 250克

、

油 300克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挑选粉糯的芋头削皮切块
步骤2/6 点击查看大图
锅里烧干水，放油，油要没过芋头。油热后下芋头炸。炸熟后捞出沥干油。
步骤3/6 点击查看大图
捞起备用
步骤4/6 点击查看大图
油倒出来后放半碗水，再放白糖融化成糖水。
步骤5/6 点击查看大图
加入炸好的芋头，煮几分钟，待糖汁开始变稠搅拌收汁即可出锅。
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凉了的芋头还是又甜又糯！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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