豆果美食
爆炒大头菜的做法 点击查看大图

爆炒大头菜

浏览 39.0万 · 收藏 2000 · 学做 2

麦芒先森家的小针尖儿

我想，喜欢大头菜可能是源于高中时代，那个时候学校封闭式管理，作为住校生，一日三餐都被强制在学校的餐厅进行。学校门口每天都有个小吃摊位，就是烤饼夹各种现炸蔬菜以及烤肠，然后再刷上摊主自制的香料，每次为了吃到这种烤饼都要想尽办法卖萌 装可怜 讨好门口的门卫大爷～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大头菜 一颗
、
葱 适量
、
姜 两到三片
、
大蒜 三颗
、
花椒 二十多粒
、
干红辣椒 一个
、
味极鲜 适量
、
盐巴 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

全程不加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

换个做法

爆炒大头菜的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 年夜饭 雪花酥 羊肉汤 猪肚 更多

爆炒大头菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许