五彩肉丁家常便饭才是真的做法

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五彩肉丁家常便饭才是真

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没有来由的一道菜，用剩下的蔬菜做的，却不失一番好味道

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

青椒一颗

、

蒜瓣

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉切丁，最好是冰冻后半解冻状态，比较容易切成形状，肉丁用料酒、生抽、生粉腌制五分钟左右即可，准备好蒜瓣生姜葱花配料。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，青椒切丁
步骤3/6 点击查看大图
热锅起油爆香
步骤4/6 点击查看大图
倒入肉丁翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入事先备好的何种蔬菜丁，加少许料酒，翻炒待熟后加入食盐，鸡精。起锅。
最后一步点击查看大图
一道色彩鲜艳，口感脆嫩的家常下饭菜就可以出锅了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

生活中无道即有道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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