自制酸豆角
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外面买的酸豆角总有一股奇怪的味道,吃的不放心。自己在家其他也可以做出很好吃的酸豆角。所以工具一定要无水无油,这样做出来的酸豆角才不会变质。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角辣椒洗净晾干水份。
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步骤2/5
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瓶子洗干净后用开水烫过晾干。
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步骤3/5
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烧一锅水,水量以能装满瓶子为宜,花椒,盐,糖一起放进去煮两分钟,关火彻底晾凉。晾干水份的豆角盘成圈圈放进瓶子里,别放太满,留点空间。最后把辣椒也放进去。
步骤4/5
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发布于 2017-08-29
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