雪糕 就该自己做才有乐趣 | 摇摇乐果味雪糕
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嗯,抓住夏天的尾巴,再做一次好吃的雪糕.这次会做雪糕其实是因为,猛然发现摇摇杯可以轻易打发淡奶油。打发好的淡奶油,开冰箱找一些软性水果加入一起摇一摇,再入冰箱冻硬。接下来当然就是吃咯,就是这么简单! 唯一不爽夏天拍雪糕着实有点折磨人,简直是和雪糕的融化速度在比手速啊啊啊
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火龙果和芒果都去皮切成小块,橙子对半切开后榨出橙汁
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步骤3/8
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打开摇摇杯,拿出搅拌网格,倒入150ml淡奶油(淡奶油事先冷藏过),同时把四分之一个火龙果小块放入,加一茶匙细砂糖(不喜欢甜的可以不加)装好搅拌网格盖紧盖子,双手握住摇摇杯上下晃动(不介意你参照酒吧调酒师的动作)。刚开始会明显感觉杯中的液体晃动,然后杯中液体声音会越来越小,上下摇晃大约三四十下,基本杯中就晃不动了。这时候打开杯盖,淡奶油已经打发成不流动状态。
步骤4/8
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发布于 2017-08-24
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