脆炸莲夹
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香酥可口,又有肉的香味。过年少不了的一味
营养分析
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186克
55克
53克
2074
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱剁碎,与肉馅拌匀,加蛋清,盐,鸡精,生抽,老抽,五香粉(十三香),胡椒粉调味。(可按个人口味调整)
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步骤2/5
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面粉,加蛋黄,水搅拌至无颗粒粘稠状(自己把握,莲藕能挂浆即可)
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步骤3/5
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莲藕切片,两片中间相连。不要太厚,太厚了炸出来不好吃。
步骤4/5
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发布于 2017-08-23
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