咖喱素菜的做法

点击查看大图

咖喱素菜

浏览 3.3万 · 收藏 118

做咖喱的蔬菜太多就不放肉了

食材清单加入采购清单

咖喱块 1/3块

、

胡萝卜半根

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜洗干净削皮切块，洋葱洗净剥开切成适合大小
步骤2/8 点击查看大图
土豆洗净削皮切块泡水10分钟
步骤3/8 点击查看大图
洋葱先爆炒一下，炒香稍软后装碟放一边用
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜土豆炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入一碗水煮15分钟
步骤6/8 点击查看大图
红萝卜土豆变软后加入1/3块咖喱，我用的是这种
步骤7/8 点击查看大图
咖喱融化后再慢慢收汁，试味道可酌情加盐或者其他调味料，水少了再加点不要煮糊了。咖喱味浓，其他调味料一定咖喱之后放，免得味道太重
最后一步点击查看大图
差不多可以上桌把洋葱混进去，洋葱不用煮太久

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

换个做法

咖喱素菜的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

咖喱素菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许