南方版酥油奶茶
内蒙人的奶茶和酥油茶那是香得鼻子都掉了,但是作为一南方人还是不是太适应重油的味道,只能自己山寨一下
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步骤1/7
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茶叶最好是红茶啊,可是家里的红茶只剩下大红袍了…我就用了绿茶
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步骤2/7
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一盒一两个人也行 毕竟加上茶水
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跑龙套甲
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跑龙套乙
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中火煮开茶水然后隔渣,放黄油,融化后小火放酱搅拌
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步骤6/7
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山寨奶茶,加上炒米就完美了
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最后一步
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上面一层是油,但是不厚(因为我怕腻,怕腻可以加炒米吸油)我炒米来不及炒,如果做炒米的话小火把生米炒得有点金黄就行
讲真…这个说是山寨酥油奶茶我都怕内蒙朋友打我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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