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只需一张雪莓娘皮即可做出软糯Q弹的雪媚娘

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有了这款雪莓娘皮，做雪媚娘再也不用蒸、揉、擀...这些繁琐的步骤，雪莓娘皮做出的软糯Q弹、入口即化，冰箱稍冷藏后，口感更佳，夏季不就应该吃点这种带水果和奶油的小甜点嘛！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

易小焙雪莓娘皮适量

、

淡奶油 100g

、

糖 10g

、

西柚适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
使用羊毛刷扫去上面的熟粉；
步骤2/12 点击查看大图
西柚去皮，切块；
步骤3/12 点击查看大图
淡奶油中加入砂糖，打发至6分发，稍有纹路即可，装入裱花袋备用；
步骤4/12 点击查看大图
取一片雪媚娘皮放入小碗中；
步骤5/12 点击查看大图
挤入少量淡奶油；
步骤6/12 点击查看大图
放入西柚果肉片；
步骤7/12 点击查看大图
然后再挤入奶油；
步骤8/12 点击查看大图
将对角折叠捏紧；
步骤9/12 点击查看大图
一定要捏紧；
步骤10/12 点击查看大图
冰箱冷藏一下，味道更佳哦！
步骤11/12 点击查看大图
满满的西柚果粒超诱人；
最后一步点击查看大图
根据自己口感更换里面的水果哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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