简易虎皮青椒
天热总吃不下饭?夏日虎皮青椒助你胃口大开。解解小油腻,清爽过盛夏´∀`
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步骤1/11
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准备好小青椒,洗净去柄
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步骤2/11
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一一切开,增大接触面积
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步骤3/11
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将锅烧热,直接放入锅里,不放油
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步骤4/11
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用铲子按压青椒,反复翻炒。直至水分沥干,外皮微焦,青椒变蔫。翻炒过程中会有噼里啪啦的声音。
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步骤5/11
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向锅中倒入少许油翻炒
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步骤6/11
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翻炒大概五分钟后关火
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步骤7/11
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在碗中放入适量酱油
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步骤8/11
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将青椒放入碗中
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步骤9/11
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向油锅中倒入小碗水
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步骤10/11
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水烧热后倒入碗中,加盐调味
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最后一步
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搅拌均匀,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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