【Teemo妈妈出品】熊猫造型抹茶面包
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看过一次就过目不忘的切片面包,太喜欢了。立志一定要学会,于是就有了这次的尝试,虽然不那么完美,还需要练习,但对于要求也没那么高的我来说也算是满意的啦。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
耐高糖酵母
5克
、
盐
4克
、
绵白糖
30克
、
柴鸡蛋
1个(50克)
、
牛奶
100克
、
黄油
25克
、
水
50克
、
抹茶粉
5g
、
棕色的色素
烹饪步骤
-
步骤1/6
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面粉、酵母、糖盐混合,加入蛋液和水还有牛奶
-
步骤2/6
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左右揉捏后醒15mins左右变大面团,把面团擀平放软黄油再捏成一个圆球状醒10分钟
-
步骤3/6
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把面团分成三份。白面团110g,棕面团40g,剩下的是绿面团。棕色的色素与60克面团融合,抹茶粉5g加少许水与大面团融合。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-08-18
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