鲜虾云吞
为自己做的孕期营养早餐~
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步骤1/7
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原材料洗干净,稍作处理
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步骤2/7
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鲜虾去壳,剔除虾线。头留一点下来,一会掉汤用。
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步骤3/7
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蘑菇、青菜、葱姜切碎,加入肉糜和两颗鸡蛋。滴少许料酒和食用油,放入适量的盐,调制馅料。
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步骤4/7
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每包一颗云吞,就放一粒虾仁。若是虾仁很大,可切半使用。
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步骤5/7
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虾头、葱丝、姜片一起下锅,放入清水,煮开。小火煮15分钟后放入适量的盐即可。
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步骤6/7
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虾头汤里汆熟几片菜叶和少许紫菜,浇在煮好的云吞上~
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最后一步
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清淡又不失鲜美,非常适合准妈妈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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