泡椒魔芋
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吃魔域就是我们小时候说的吃肉,虽然不是肉,吃起来却是肉肉的口感,滑嫩滑嫩的、魔域我觉得就四川人吃,其他地方的人有些连是什么东西都不知道,我去买的时候那个老板还说买这个的人很少。所以每天做的很少来卖,但是对于我们四川来说。却是一道好吃的菜。用来焖啤酒鸭或者焖鸡的时候一起焖,别提那个味道有多好了、下次啤酒鸭来一道。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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泡椒是我自己做的,有泡姜,泡胡萝卜,非常的香,另外把魔芋切成细条。
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步骤2/13
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把泡椒这些配料都切成丝,泡椒随便切。
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步骤3/13
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锅里烧油中小火炒香配料。放入花椒大约20粒,我直接抓了一小把,我吃的比较麻。
步骤4/13
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发布于 2017-08-16
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