韭菜虾仁饺子
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总结
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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食材的处理:新鲜的虾去虾线,一半用刀拍碎,剁成虾胶。剁虾胶的时候要用刀背,一半保留虾粒。
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步骤3/9
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虾胶中加入少许肉馅,抓匀,摔打上劲。再往肉馅里面加一点盐打个底口,再加入料酒、蚝油去腥调味,继续抓匀,摔打上劲。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-08-15
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