家常煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
粉条用水煮一下,豆腐稍微用开水也煮一下,祛除豆腥味,土豆切成片
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步骤2/3
锅里热油,放蒜末和葱,炸至有香味,放入辣椒面,花椒面和土豆片翻炒,然后锅里倒入热水,煎至几分钟
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最后一步
5分钟过后,放入粉条和豆腐,煎至3-5分钟,加入青菜,鸡精和盐就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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