安装App
家常煎豆腐(0/3)
粉条用水煮一下，豆腐稍微用开水也煮一下，祛除豆腥味，土豆切成片
锅里热油，放蒜末和葱，炸至有香味，放入辣椒面，花椒面和土豆片翻炒，然后锅里倒入热水，煎至几分钟
5分钟过后，放入粉条和豆腐，煎至3-5分钟，加入青菜，鸡精和盐就可以出锅了