家常豆腐
今天分享一道超级好吃的家常豆腐,咬一口满嘴留香,是我最喜欢的家常菜之一,每次做了这道菜都能多吃两碗饭,从小吃到大都吃不腻,成本只要两块钱。
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步骤1/22
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准备好所有食材。
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步骤2/22
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辣椒切滚刀块。木耳泡发洗净备用。
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步骤3/22
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姜蒜切末。
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步骤4/22
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豆腐切三角形。
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步骤5/22
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入油锅煎。
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步骤6/22
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至两面金黄。
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步骤7/22
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木耳焯水。
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步骤8/22
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下姜蒜末爆香。
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步骤9/22
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加木耳。
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步骤10/22
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加2勺生抽。
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步骤11/22
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一勺蚝油。
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步骤12/22
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一勺盐。
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步骤13/22
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一勺辣椒粉。
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步骤14/22
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加入木耳。
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步骤15/22
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加半碗水煮开。
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步骤16/22
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加入豆腐煮5分钟
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步骤17/22
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加青红椒。
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步骤18/22
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勾芡。
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步骤19/22
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出锅盛盘。
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步骤20/22
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开吃。
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步骤21/22
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超级下饭。
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最后一步
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好吃到停不下来。
1⃣有郫县豆瓣酱的可以加适量郫县豆瓣酱。
2⃣豆腐买稍微老一点的,不容易散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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