美味蒸蛋的做法

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美味蒸蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

内酯豆腐

、

芝麻油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡蛋打散搅拌均匀，倒入约鸡蛋液约一倍多一点点的清水，适量盐，继续搅拌鸡蛋液至均匀，用小勺子将鸡蛋液上的泡沫撇掉
步骤2/8 点击查看大图
内脂豆腐稍微切一下
步骤3/8 点击查看大图
豆腐轻轻放入鸡蛋中
步骤4/8 点击查看大图
将碗密封上保鲜膜，牙签将保鲜膜上戳几下
步骤5/8 点击查看大图
整个过程大概二十分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
表面特别光滑
步骤7/8 点击查看大图
淋上芝麻油，撒上小葱花
最后一步点击查看大图
简直嫩到骨子里了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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