仔姜田鸡
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现在正是仔姜上市的时节,仔姜鸡,仔姜鸭,仔姜肥肠,仔姜田鸡,仔姜可以和很多菜搭配,味道也没鲜美,今天做的仔姜田鸡,家人不能吃太辣,就做的家常味
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
田鸡
两斤
、
仔姜
半斤
、
小米椒
250克
、
姜蒜
适量
、
菜籽油
稍微多些
、
青花椒
50克
、
盐,白糖,胡豆瓣酱,
适量
、
泡椒泡姜
适量
、
啤酒
半瓶
烹饪步骤
-
步骤1/7
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田鸡在市场买的时候就已经处理好了,拿回来了改刀,今天这田鸡个头大,洗净,沥水备用
-
步骤2/7
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青花椒,味道比用干花椒更美味
-
步骤3/7
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仔姜切厚片
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-08-15
换个做法
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