无添加｜菠菜蜂蜜蒸糕
菠菜拥有丰富的维他命C、铁质、叶酸，适量摄取菠菜，可以增强孩子的抵抗力、预防贫血。很多小朋友不喜欢吃菠菜，但是制作成蛋糕，口感弹牙，香气十足，而且简单快手，做起来吧！
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步骤1/6
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将菠菜叶切碎，使用厨房纸巾吸干水份。
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步骤2/6
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将蛋白倒入麦子厨房座式打蛋器打蛋盆内，加入白砂糖打发成硬性发泡，打发的蛋白提起打蛋头有尖尖的小尖，使用刮刀舀起反过来不会掉下。筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤3/6
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接着加入菠菜叶和蜂蜜，使用翻拌的手法，翻拌均匀，即完成面糊。
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步骤4/6
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将面糊倒入容器内，放于锅中，盖上锅盖蒸10分钟。
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步骤5/6
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用刮刀松动容器四周，倒扣容器取出蒸糕，降温后，切小块品尝。
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最后一步
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晾凉后很好吃，营养健康又弹牙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
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