低脂红薯布朗尼蛋糕
甜品每个人都会想吃,但是有很多健身人生,担心吃了甜度和油脂高的甜品,负担太大,于是我今天就用红薯做了一道甜品,低糖无油配方,无论是谁吃都可以,口感也不错,有时间可以试一试呀!
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步骤1/8
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红薯的克重是去皮后的重量,把红薯去皮切片,放入米博蒸锅中,主锅内加600克水,蒸30分钟即可。
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步骤2/8
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蒸好的红薯捣成泥后加入全蛋液,混合均匀。
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步骤3/8
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然后过筛加入可可粉和泡打粉,继续混合均匀。
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步骤4/8
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接着加入蜂蜜和牛奶,牛奶的量可以分次加入,因为红薯含水量不一样,所以牛奶的量是个大概量
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步骤5/8
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最终掌握红薯泥成光滑的糊状就可以了
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步骤6/8
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模具里提前铺好硅油纸
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步骤7/8
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把红薯泥倒进去,把表面刮平,然后上面撒上核桃仁和杏仁装饰。
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最后一步
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烤箱提前预热好,上下火180度烤40-50分钟,烤好切片吃,这个布朗尼没有那么高的甜度和油脂,吃起来没有心里负担。
喜欢吃甜品但是又怕高糖高油的,可以试试这款甜品,可可粉也可以用无糖纯可可粉,这样吃起来真的是味道很赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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