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腐乳排骨的做法

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腐乳排骨

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排骨 500g

、

腐乳汁四块（加汤汁）

、

白糖三勺

、

葱姜适量

、

八角三颗

、

料酒五勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪蹄焯水沥干备用！
步骤2/3 点击查看大图
准备油锅，个人喜欢先炒个糖色然后下入葱姜八角和猪蹄放入料酒翻炒！
最后一步点击查看大图
然后倒入高压锅中倒入腐乳汁和清水压45分钟即可出锅，也可以另起锅收汁也可不！

小贴士

猪蹄一定要焯水而且一定要炒猪蹄去除猪蹄的腥味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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