花式紫薯馒头(具体和面方法)
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
1面粉(南瓜味)
50g
、
酵母
1g
、
南瓜
适量
、
2面粉(紫薯味)
50g
、
酵母
1g
、
紫薯
适量
、
温水
适量
、
3面粉(青汁味)
50g
、
酵母
1g
、
青汁粉
1g
、
温水
适量
、
4面粉(白味)
50g
、
酵母
1g
、
温水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
南瓜 紫薯带皮 水烧开后上锅蒸10分钟左右至软烂
-
步骤2/27
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紫薯去皮压成泥 南瓜压成泥 凉凉备用
-
步骤3/27
点击查看大图
50g面粉加1g酵母加大概20-25g水和成光滑的面团(水慢慢加 每种面粉洗水性不一样)
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2017-08-11
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