双果燕窝窝杯
芒果含有丰富的维生素、矿物质,常食芒果可以补充体内维生素,滋润肌肤,同时可降低胆固醇、甘油三酯,有利于防止心血管疾病。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
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步骤1/15
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准备材料
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取溯源燕窝一盏,矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)
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步骤3/15
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燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净
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步骤4/15
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将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用
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步骤5/15
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将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
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步骤6/15
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大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟
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步骤7/15
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在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用
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步骤8/15
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芒果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)
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步骤9/15
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火龙果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)
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步骤10/15
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用小匙把芒果和火龙果挖成球状,备用
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步骤11/15
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将剩下的芒果打成泥状,备用
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步骤12/15
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将芒果泥铺在杯底,再把芒果和火龙果一层层错开叠在杯子里
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步骤13/15
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再慢慢的将牛奶倒入杯子里
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步骤14/15
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最后铺上炖好的燕窝
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最后一步
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美味的双果燕窝就大功告成了~
自有燕屋农场,如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信:yyys1001
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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