独家丨梅子酒
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美馔佳肴岂可无酒，所以嘴馋爱美食的我肯定也会贪饮几杯，盘中有佳肴，堂上有佳宾，共饮一樽佳酿的美好时光。 刚好正赶上青梅成熟季节，既然望梅止渴和青梅煮酒论英雄的年代早已逝去，那就用那青涩的梅子泡一壶酒吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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、青梅洗净，用大粒粗盐揉搓去除外面的绒毛，冲洗干净。
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步骤2/6
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、洗干净的青梅用清水浸泡一夜，中间多换几次水。
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步骤3/6
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、浸泡后的青梅控干水分。
步骤4/6
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发布于 2017-08-10
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