柿子西葫芦片汤的做法

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柿子西葫芦片汤

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这汤来的特别有意思西葫芦外面硬的部位被我插丝儿做了凉拌菜那么这被剩下的瓤就被我拿来利用了做了这道汤味道还蛮不错呢

食材清单加入采购清单

西葫芦瓤1个

、

盐适量

、

圆葱适量

、

西红柿一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿洗净在上面划出道道放入热水中烫一下将皮扒下
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦瓤斜面切片西红柿切成等份小瓣
步骤3/6 点击查看大图
油热后放入圆葱段（最好放入花椒葱姜蒜爆香本人偷懒了）再倒入西葫芦瓤翻炒
步骤4/6 点击查看大图
这时倒入西红柿继续翻炒炒出汁来
步骤5/6 点击查看大图
其实这会儿这道西红柿西葫芦片加入调料的话已经可以出锅了是一道炒菜了不过咱是要做汤那么就加水吧（水量根据多少人来决定）等待开锅
最后一步点击查看大图
这西红柿西葫芦汤就做好了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、西葫芦瓤最好切成条做汤 2、喜欢酸甜口的可以放半勺糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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