无黄油饼干的做法

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无黄油饼干

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没有黄油，就用了花生油，好香，有点花生饼干的感觉……

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134克
36克
296克

2532
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 200g

、

全蛋液常温 1个

、

糖霜 80g

、

花生油 120g

、

泡打粉 3g

、

香草精 5g

、

奶粉 50g

、

玉米淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/8
把花生油倒入盆中，把花生油，香草精，一起加入，用电打蛋器由慢到快搅拌均匀！
步骤2/8
把糖粉加入，用电打蛋器由慢到快搅拌均匀！
步骤3/8
把低筋面粉，奶粉，泡打粉加入，用电打蛋器由慢到快搅拌均匀！
步骤4/8
用手把面揉成表面光滑的面团
步骤5/8
预热烤箱，上下火150度。
步骤6/8
把面团放在烘配纸上，再顺着烘焙纸的形状用擀面杖擀成3毫米左右的厚度，尽量用点力以最少的次数擀开，避免擀皮次数过多，容易造成起皮
步骤7/8
把割好造型的饼干摆放到铺了烘焙纸的烤盘上
最后一步点击查看大图
就可以进烤箱了，放在烤箱中下层，上下火150度，烤20分钟左右，面的颜色开始变深就可以喽……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

面皮擀好后，可以把烘焙纸转移到烤盘上！饼干模具在烤盘上直接切饼干，切好饼干之后我就不去动它了，这样记住，饼干和饼干之间要预留出一定的空间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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