红烧蹄膀 | 以贴秋膘的名义吃肉
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阿妹爱吃肉,尤其是红烧的。 阿妹爱吃肉皮,炖的QQ弹弹入口即化的那种。 在陪健身的何先森吃了好几顿鸡胸肉和牛肉之后, 阿妹对红烧蹄胖快得妄想症了… 于是,阿妹跟跑完线上半程马拉松的何先森说: 明天是立秋哎,要贴秋膘哦,我买个蹄膀红烧吧? 何先森一副了然的看着我:你是想以贴秋膘的名义吃肉吧?
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食材清单
加入采购清单
黑猪蹄膀1只
1200g
、
姜
1块
、
葱结
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
干辣椒
3个
、
八角
1个
、
花椒
30粒
、
红枣
4颗
、
李锦记红烧汁
130g
、
料酒
160g
、
冰糖
10g
、
淀粉(洗猪蹄膀用)
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-08-08
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