油泥鳅
宝爸想吃了,哈哈
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步骤1/6
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用剪刀将泥鳅的头剪掉,剖开肚子,拿出内脏,用清水洗净
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步骤2/6
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把泥鳅放到沸水中焯一下
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步骤3/6
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用清水洗去表层的白皮,备用
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步骤4/6
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锅中倒入适量油
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步骤5/6
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加入盐,煎炸鱼约莫8分钟,放入葱姜蒜,胡椒辣椒,倒入料酒酱油醋,翻炒多次,加入水,大火烧到水剩一半,小火收汁
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最后一步
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加入鸡精,盛出
油泥鳅真不是盖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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