茄子烧肉
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食材清单
加入采购清单
圆茄子
2根
、
带皮五花肉
200g
、
味极鲜酱油
20ml
、
老抽
10ml
、
开水
500ml
、
油
适量
、
蒜
3个
、
干红椒
2个
、
蚝油
一点点
、
豆瓣酱
1勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,锅放油,油热下茄子炸有点焦黄,不需要太久,茄子炸软就行。
-
步骤2/7
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葱姜蒜切末备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切薄片,也可以切丁,根据自己喜好。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-08-06
换个做法
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