南瓜咸蛋黄的做法

点击查看大图

南瓜咸蛋黄

浏览 15.1万 · 收藏 627 · 学做 1

又是南瓜季

食材清单加入采购清单

南瓜适量

、

咸蛋 2个

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瓜腌制20分钟然后去除盐水
步骤2/8 点击查看大图
腌制出来的盐水去掉
步骤3/8 点击查看大图
锅里放水水开倒入南瓜，煮4分熟
步骤4/8 点击查看大图
如果全部用蛋黄，再多加2个蛋，去蛋白，按成蛋糊
步骤5/8 点击查看大图
沥干水，最好凉半天，我是急着晚上吃了，放点淀粉，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
起油锅，油炸一会，
步骤7/8 点击查看大图
倒入蛋黄糊，继续炒，加点糖，吃咸一点加点盐，炒干
最后一步点击查看大图
我的南瓜水分有点大所以比较湿，炒干装盘里撒点葱花就可以了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

换个做法

南瓜炒咸鸭蛋的相关分类

热菜冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥更多

南瓜炒咸鸭蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许