酸辣土豆丝
老公很喜欢吃这道菜，因为这个特别的开胃下饭。而且土豆也有很高的营养价值
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步骤1/6
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把土豆刮皮儿切成丝儿，然后过几遍水。然后泡在水里。
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步骤2/6
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切少许的葱花儿。
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步骤3/6
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热锅凉油，倒完油后把三颗干辣椒掰成两半放入油中。油热后，倒入葱花。
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步骤4/6
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稍微炒一下，等土豆丝儿变稍微软以后，倒入米醋。
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步骤5/6
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然后不停的翻炒，快出锅时放入盐。
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最后一步
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美味的酸辣土豆丝就做好啦，快呈上米饭，和我一起开吃吧！
土豆丝切完以后一定要过几遍水。因为土豆里面有很多的淀粉，不过水的话容易呼糊锅
一定要泡在水里，要不然土豆丝会变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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