是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

小羽私厨之蒜子烧鳝段

浏览 225978 · 收藏 868 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小羽私厨

黄鳝的做法特别多，可小羽最喜欢的还是蒜子烧鳝段。鳝鱼切小段，仅用蒜头一起红烧，入味的同时还能保持肉质鲜嫩。入口舌尖卷着鳝段，牙齿配合着褪掉鳝肉，吐出仅有的一根三棱刺，再细细品味鳝肉的美味。红烧的酱汁口感醇厚，单用这酱汁拌饭都香的很呀~
食材清单 加入采购清单
黄鳝 2条
、
蒜瓣 10瓣
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
姜 2片
、
葱 几段
、
生抽 1大勺约15克
、
辣椒油 1小勺约5克
、
盐 小半勺约2克
、
糖 1大勺约15克
、
蚝油 1大勺约15克
、
玉米淀粉 1小勺约5克
烹饪步骤
小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《蒜子烧鳝段》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

换个做法

蒜子烧鳝段的其他做法

蒜子烧鳝段的相关分类

荤菜 热菜 腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 更多

蒜子烧鳝段的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许