自制醪糟—百试不爽版
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醪糟能助消化,刺激消化腺分泌消化液,增进食欲,促进新陈代谢。补肾温肾,醪糟养颜,润肤。丰胸、活血补血。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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糯米一袋
300G
、
安琪甜酒曲一袋
8G
、
净水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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糯米一袋放水泡4小时或一夜,我经常是睡前泡上,第二天做。还有泡到上午、下午甚至晚上的时候,都没有影响效果。
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步骤2/5
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上锅蒸45分钟。我30分钟,40分钟都蒸过,不影响效果。
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步骤3/5
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蒸好的糯米用净水过一下,可以上手抓散,要颗粒分明(这时注意碗、工具、手都要清洁干净,无油)。我一般直接带着些水直接拌上甜酒曲,中间杵不杵个窝没关系(我喜欢醪糟汁多,经常水和米是平的)。直接放入小熊的酸奶机,有米酒键,约36个小时。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-31
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